maanantai 28. toukokuuta 2018

Juomanäyttö

1. Aperitiivi


Cranberry soda
- 1 cl Blue Curacao -siirappi
- 0,5 cl Mango -siirappi
- 2 cl Ananasmehua
- Puolikas lime
- Karpalomehua
- Soodavettä

Ensin laitetaan lasiin jäitä, jotta se viilenisi. Sen jälkeen sekoitetaan lasissa siirapit, ananasmehu ja puolikkaan limen mehu, jotta saadaan vihreä väri. Sitten lasi täytetään jäillä. Seuraavaksi kaadetaan lusikan avulla karpalomehua ja sen päälle vielä soodavettä. Koristellaan limen kuorella ja mansikoilla.

(Alkoholilliseen versioon Blue Curacao -siirapin tilalle samannimistä likööriä.)

2. Kuuma jälkiruokajuoma



Salted Caramel Irish Coffee
- 2,5 cl Salted Caramel -siirappi
- 0,5 cl Kookos -siirappi
- Kahvia
- Kermaa 
- Kanelia

Ensin laitetaan käytettävään lasiin kuumaa vettä, jotta lasi kuumenee. Sen jälkeen lasissa sekoitetaan siirapit, kahvi ja kaneli. Päälle lusikan avulla kermaa ja kermavaahtoa. Koristellaan kanelilla, suklaaraasteella ja mintunlehdellä.

(Laktoositon versio laktoosittomalla kermalla.)

(Alkoholilliseen versioon Salted Caramel -siirapin tilalle 2 cl Stoli Salted Caramel-vodkaa ja loput 0,5 cl jäisi siirapille.)

3. Kylmä jälkiruokajuoma



CreamyCranberryCaramel
- 1 cl Salted Caramel -siirappi
- 3 cl kerma
- 6 cl karpalomehu

Ensin täytetään lasi jäämurskalla, jotta se viilenisi. Sen jälkeen laitetaan shakeriin jäitä. Sitten päälle mitataan kaikki ainekset ja ravistetaan ainekset sekaisin. Seuraavaksi tyhjennetään lasista jäistä sulaneet vedet ja kaadetaan juoma siivilän avulla lasiin. Koristellaan mansikalla sekä muulla halutulla koristeella.

(Laktoosittoman saa laktoosittomalla kermalla.)

(Alkoholilliseen versioon siirapin voi korvata Stoli Salted Caramel -vodkalla.)








Ei kommentteja:

Lähetä kommentti